STRONG SCOTCH ALE

Tilbage

Skotsk Ale af stærkeste karakter - holder 7.5%vol og er en relativ maltet sag med humlen trukket i baggrunden. Har en ret høj viskositet og passer derfor godt til en god dessert. En blød smygende fornemmelse breder sig i munden med indtagelse af denne ale, og man fornemmer den høje alkoholprocent. Vi har brugt en minimal mængde af mørke malte. De 90 shilling hentyder til en gammel skotsk måde at rate øllet efter alkoholprocent. Skotterne laver 60, 70, 80 og 90 Shillings øl. I skotland kaldes øllet også Wee Heavy!