BLOND MONKEY

Tilbage

Hærvejens Bryggerlaug har indledt et spændende projekt, der går ud på at lave øl som belgierne gør og af en kvalitet, der matcher de belgiske brygger. Første forsøg herpå er en belgisk pale ale ved navn Blond Monkey, der i og for sig har interessante belgiske karakteristika. Udvikling kan følges under meddelelser

 

Blond Monkey er en belgisk pale ale, der er skruet særdeles simpelt sammen og hvor hovedvægten af produktionen er koncentreret omkring gæringsprocessen. Malt: Palemalt og byggryn. Humle Herkules og Styrian Golding. Gær : T-58