Confirmation Ale 2012

Tilbage

Amerikansk Pale Ale brygget i anledning af den tilstundende konfirmationstid her i 2012. Øllet er en klassisk amerikansk pale ale med Centennial humle, men der er også et engelsk tilsnit med East Kent Golding som aroma og smagshumle. Der er tørhumlet med Centennial og ikke mindst en tepose porse. Porse har som bekendt samme egenskaber som humle. Maltskråen er Pilsnermalt og lidt Cara Crystal malt. Humlen er US-05. Øllet smagt først i marts 2012. Duft af citrus og porse. Porsen slår også igennem i smagen uden på nogen måde at være dominerende.