Djævlebarnet

Tilbage

Bryg nr. 203 brygget på Ans Bryghus. Djævlebarnet lægger sig stilmæssigt op af DUVEL, som er en lys stærk belgisk ale. Maltskråen består hovedsageligt af pilsnermalt, samt lidt cara pils malt. Derudover er 16% af den samlede skrå hvidt sukker. På Humlesiden er der bitterhumlet med Northeren Brewer, men smag og aroma er Saaz humle. Der er brugt Safebrew S-33 overgær.

Djævlebarnet smagt i forbindelse med brygning den 16.01.2013. Den ser uskyldig ud, men er på djævelske 9.3%vol, så pas på.... Flot holdbart skum på toppen!