Golden Hops Ale

Tilbage

Golden Hops Ale er en amerikansk pale ale med et markant bidrag fra både bitter, smags og aroma humle. De brugte humler er hjemmedyrket humle fra Kolding (Jens Ole Larsen), der i markanthed dog klart overtrumfes af den amerikanske Cascade humle, der i vid udstrækning dominerer i denne pale ale.

Golden Hops Ale er med humle fra Jens Ole Larsens have i Kolding. Det skal retfærdigvis siges at denne humle ikke dominere smag og aroma, idet der også er brugt rigelige mængder af Cascade humle til denne amerikanske pale ale, der fremstår som en behagelig tørstslukker på  6.3%vol.