KØLNERVAND (KÖLSCH)

Tilbage

Denne friske lyse øl brygges i Køln og ser ud som en pilsner, men den friske frugtagtige smag fortæller at der er tale om en overgæret øltype. Gæringen foregår ved temperaturer imellem 15 og 20° celsius. Alkoholindholdet ligger  på 5.1% og der er traditionen tro brugt Spalt-humle i pæne mængder.